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La-viande.fr | Tout sur la viande : Bœuf, Veau, Agneau, Porc, Cheval et produits tripiers

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Description

Toute l'information sur la viande de bœuf, de veau, d'agneau, de porc et de cheval sur le site la-viande.fr

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Mots-clefs

viande, bœuf, veau, agneau, cheval, abats, produits tripiers, recette, cuisine, élevage, bétail, santé, nutrition, sécurité sanitaire, environnement, bien-être

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H1 H2 H3 H4 H5 H6
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  • [H2] Quels sont les différents degrés de cuisson de l’agneau ?
  • [H2] La cuisine du placard
  • [H2] La géolocalisation des cheptels - l'écho de l'agriculture
  • [H2] Épaule d'agneau confite et sa compotée de poires
  • [H2] Stations de ski et pastoralisme dans les Pyrénées
  • [H2] En savoir plus sur la-viande.fr
  • [H3] Conseils et astuces pour cuisiner la viande d'agneau
  • [H3] L'identification des ovins et des caprins
  • [H3] Les morceaux de l'agneau
  • [H3] Les races ovines
  • [H3] Champagne pour l’agneau en Champagne-Ardenne !
  • [H3] La planche à découper
  • [H3] Tajine d'agneau safran, cannelle et carottes fondantes
  • [H4] Formulaire de recherche

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Obtenir et préserver les qualités de la viande Interne Passing Juice
La maturation : Du muscle à la viande Interne Passing Juice
Signe d'origines et de qualité Interne Passing Juice
Viandes de France Interne Passing Juice
La certitude de l’origine Interne Passing Juice
Le goût du travail bien fait Interne Passing Juice
L’assurance de bonnes pratiques Interne Passing Juice
Les trois couleurs de la confiance Interne Passing Juice
Les porteurs de la démarche Interne Passing Juice
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La viande, 1 idée par jour Externe Passing Juice
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L'organisation de l’élevage ovin en France Interne Passing Juice
L'alimentation des ovins Interne Passing Juice
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Reproduction des porcins Interne Passing Juice
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Le rôle des prairies : des puits de carbone Interne Passing Juice
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Les prairies comme filtres naturels Interne Passing Juice
Elevage, prairies, paysages et territoires Interne Passing Juice
La transhumance : une tradition d'élevage adaptée au territoire Interne Passing Juice
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Biodiversité et rôle écologique des prairies Interne Passing Juice
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A l’écoute de la biodiversité des prairies Interne Passing Juice
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L’élevage dans le monde, défis et diversité Interne Passing Juice
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Le rôle social, culturel et patrimonial des filières herbivores Interne Passing Juice
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Atlas de l’élevage herbivore : un exercice scientifique Interne Passing Juice
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